El brócoli es una palabra prohibida cuando se tiene niños en casa. Parece un alimento sacado de lo más profundo del inframundo cultivado únicamente para ocasionarle sufrimiento y desesperación. Sin embargo, existen casos excepcionales en los que el brócoli resulta hasta agradable para sus paladares.
Con las hamburguesas de brócoli puedes iniciar la alimentación complementaria, además de ser una opción viable siempre que cuentes con todos los ingredientes de la receta. Aquí te damos la solución para que todos salgan ganando al momento de ingerirlo y sea el fin de la película de horror que supone su presentación.
Gracias a sus propiedades nutritivas, es un alimento que no debe faltar en las comidas.
Ingredientes
- Pan rallado.
- Especias al gusto y pimienta.
- Aceite de oliva extra virgen.
- 1 Huevo.
- 1 Zanahoria.
- 1 Patata.
- 1 Brócoli.
Preparación
- Remueve la piel de las verduras, pica la zanahoria y la patata en pedazos pequeños, también retira los ramilletes del brócoli. En una olla dejas que el agua hierva y luego introduces las verduras, dejándolas cocer durante 5 min.
- Una vez que pasen los 5 min, las colocas en la picadora o en el procesador de alimentos y las picas juntas. No es necesario que quede una masa homogénea, aunque si quedan trozos pequeños no debes preocuparte.
- Las pasas a un bol y procedes a mezclarlas con el huevo. A la mezcla irás agregando poco a poco el pan rallado, hasta que la consistencia se convierta en una masa manejable y permita hacer las hamburguesas.
- En un sartén precalentado esparces el aceite de oliva por toda la superficie, de modo que la masa no quede pegada a la superficie cuando necesites voltearla y removerla. Haces el molde de la hamburguesa con las manos o puedes utilizar una prensa, la finalidad de esto es compactar y que no se deshaga cuando la cocines.
Con estas hamburguesas de brócoli BLW encuentras una alternativa para brindarle a tu bebé las verduras que necesita sin comprometer su alimentación. Resulta una forma atractiva de alimentarlo, es sano y fácil de elaborar.
✅ Hamburguesas de brócoli BLW 【 2025 】
El brócoli es un alimento muy utilizado en el método BLW, aprende a hacer estas exquisitas ✅ hamburguesas de brócoli BLW ✅ y ofréceselas a tu bebé.
Tipo: Principal
Cocina: Española
Palabras claves: hamburguesas de brocoli BLW, hamburguesas BLW de brocoli
Rendimiento de la receta: 3 comensales
Tiempo de preparación: PT25M
Tiempo de cocinado: PT15M
Tiempo total: PT45M
Ingredientes de la receta:
- Pan rallado.
- Especias al gusto y pimienta.
- Aceite de oliva extra virgen.
- 1 Huevo.
- 1 Zanahoria.
- 1 Patata.
- 1 Brócoli.
Instrucciones de la receta: 1. Remueve la piel de las verduras, pica la zanahoria y la patata en pedazos pequeños, también retira los ramilletes del brócoli. En una olla dejas que el agua hierva y luego introduces las verduras, dejándolas cocer durante 5 min. 2. Una vez que pasen los 5 min, las colocas en la picadora o en el procesador de alimentos y las picas juntas. No es necesario que quede una masa homogénea, aunque si quedan trozos pequeños no debes preocuparte. 3. Las pasas a un bol y procedes a mezclarlas con el huevo. A la mezcla irás agregando poco a poco el pan rallado, hasta que la consistencia se convierta en una masa manejable y permita hacer las hamburguesas. 4. En un sartén precalentado esparces el aceite de oliva por toda la superficie, de modo que la masa no quede pegada a la superficie cuando necesites voltearla y removerla. Haces el molde de la hamburguesa con las manos o puedes utilizar una prensa, la finalidad de esto es compactar y que no se deshaga cuando la cocines.
5